Açık Kök Hönüsü Üzüm(Asma-Bağ) Fidanı

HÖNÜSÜ

Tane şekli

Çok büyük ve uzun, saydamca, elips ve kısmende uzun yumurta şekillerindedir.

İrilik

İri olup 100 tanesinin ağırlığı 465gr dır.

Kabuk

İnce, saydam, orta taneli, ağızda zor ezilmekte ve tane içinden kolaylıkla ayrılmaktadır.

Tane içi

Dolgun, gevşek etli, üzeri ince sinirli ve az suludur. Rengi sarımtraktır.

Çekirdek sayısı; çoğunlukla3-4 ve pek azda 2 dir. Çekirdekler tane içinde kolaylıkla ayrılmaktadır. Yumuşak etli, az sulu ve orta tatlıdır.

Tepecik izi

Küçük, kahve renkli, etrafı hafif çukur, az öne doğru yatık ve az dışarıya çıkıktır.

Çekirdek tipi

Vinifera tipinde. Orta büyüklükte ve genişlikte sırt kısmı hafif yukarıya doğru kalkık, bıyun orta uzunlukta, uçları karın tarafına doğru kesik ve çift uçludur.

Şalaz şekli

Çekirdeğe göre küçük, tam ortada, elips şeklinde, etrafı çukur, kenarları yüsekçe bir halka ile çevrilmiş olup ortası çukurdur. Üzeri kumsuz olup yalnız kenar halkasının üzeri kumludur.

Rengi kırmızımtırak-kahve renklidir.

Büyüme: orta kuvvet olup omcalar daima dik büyümektedir.

Verimlilik: orta olup her bir omcadan ortalama 4-5 kg ürün alınmaktadır.

Kullanma şekli: sofralıktır.

Yetiştiği yer: GAZİANTEP Aşağı beylik bağları