Açık Kök Horoz Karası Üzüm(Asma-Bağ) Fidanı

HOROZ KARASI

Tane şekli; çok büyük, üzeri beyaz puslu, eşit uzun yumurta ve palamut tanesi şeklindedir.

Rengi; üzeri hafif puslu, koyu morumtırak-siyahtır.

Çok iri olup 100 tanesinin ortalama ağırlığı; 585 gr.dır.

Kabuk; kalın, sert ve telsel yapılı az taneli, ağızda zor ezilmekte ve tane etinden kolay ayrılmaktadır.

Tane içi; dolgun, etli ve orta suludur. Çekirdek sayısı 2-3 pek azda 1 ve 4 dür. Çekirdekler tane etinden kolaylıkla ayrılmaktadır.

Tepecik izi; taneye göre çok küçük, kahve renkli, etrafı çukur olup dışarıya çıkıktır.

Tat; etli, orta sulu, açık ve tatlıdır.

Çekirdek tipi; Vinifera tipinde. Şekli büyük, tombul, uzun boyunlu, sivri uçlu olup, uçları karın tarafına doğru yatık bir eğiklikle kesik ve çift uçludur.

Şalaz şekli; orta büyüklükte, çok az çekirdek tepesine doğru kaymış, yuvarlağımsı şekilde etrafı az çukur, kenarları yüksekçe bir halka ile çevrilmiş olup ortası çukurdur.

Üzeri çok kumludur, sırt çukuru geniş ve derincedir.

Rengi ; açık kahve renklidir.

Büyüme: Çok kuvvetli olup omcalar çoğunlukla yanlara doğru gelişmekte ve orta yüksekliktedirler.

Verimlilik: İyi ve çok olup bir omcadan ortalama 8-15 kg.ürün alınmaktadır.

Kullanım şekli: Kuruluk be özgülükle şaraplıktır.

Yetiştiği yer: GAZİANTEP Beylik bağları.